Page 11 - Fira del Tap 2017
P. 11

diumenge 18



    PRESEnTaCió DEl              PRESEnTaCió DEl lliBRE        o a l’estand de l’ajuntament de   DEmoSTRaCió D’ofiCiS:
    ‘DESCoBRim’ a CàRREC         ‘la Cuina moDERniSTa’ DE      Cassà durant els dies de la Fira.  anTiCS TaPERS
    DEl gRuP D’ESTuDiS           JaumE fàBREga                                               >Hora  de 18.00 a 19.00
    CaSSanEnCS (gREC)            >Hora  11.00                  >Els vells tapers eren molt aficionats   >LLoC  Plaça de la Coma
    >Hora  10.30                 >LLoC  sala la Coma           a fer tiberis o xefles als hostals de      i plaça del dr. botet
    >LLoC  Plaça del dr. botet                                 muntanya. Solien menjar a base
                                                               de cassoles que els preparaven les   >Demostració de l’antic ofici de
    >Presentació del número 7 de   PRESEnTaCió DE VinS         mestresses de les cases. L’Entitat   taper amb les eines tradicionals
    la revista Descobrim dedicada   DE CEllERS DE la           Gastronòmica de Cassà, amb altres   que s’utilitzaven. També veurem
    íntegrament al món del suro a   Do EmPoRDà                 cuineres i cuiners locals, ens han   com es feia un rusquer i per a què
    Cassà de la Selva.           >Hora  12.00                  preparat cinc plats que podrem   servia.
                                 >LLoC  sala la Coma           degustar en aquest xic-xec.
    RuTa liTERàRia ‘quan En                                                                  Cançó DE TaVERna amB
    DèiEm xamPany’ guiaDa                                      ESPECTaClE infanTil           amaDEu RoSEll
    PER RafEl naDal              ‘xiC-xEC’: DinaR PoPulaR      ‘El CaRRoConTES’              >Hora  20.00
    >Hora   11.00                >Hora  13.30                  >Hora  17.30                  >LLoC  Plaça de la Coma. en cas de
    >SortIDa Plaça dr. botet     >LLoC  Pati de Can trinxeria. en cas    >LLoC  Plaça de la Coma     pluja, al Casal de jubilats
    >PrEU   gratuït (inscripció prèvia*)     de pluja es farà al Casal de
                                      jubilats                 >Un grup d’antics comediants   >Cantada que inclou havaneres,
    >Un recorregut pels escenaris   >PrEU  15 €                 passegen un carro carregat de   corrandes i cançons de gresca,
    de Cassà de la Selva que són   >VENDa DE tIqUEtS             contes i llegendes.         una mica picants, com les que
    protagonistes d’aquesta novel·la de   al Centre Cultural                                 cantaven els tapers a les tavernes o
    Rafel Nadal.                 sala galà, a ticketea                                       als hostals.
   6   7   8   9   10   11   12