Page 9 - Fira del Tap 2018

DISSABTE, 9 DE JUNY

>El tap de suro ens lliga amb la
DEBAT CARA A CARA: gastronomia per la importància
«VALORITZACIÓ DE LA que pren per tapar una ampolla
SUREDA COM A RECURS de vi o de cava. Aquesta edició
TURÍSTIC» maridarem vins i caves de la DO
>HORA De 19.30 a 20.15 Penedès amb tapes creades per
>LLOC Àgora/plaça de la Coma Jordi Reverter del Nèctar. La
conducció anirà a càrrec de la >L’Entitat Gastronòmica de Cassà
>Amb Josep Capellà, expert en sommelier Laura Masramon. amb una quinzena de cuineres i
turisme i desenvolupament local cuiners del poble amants dels bons
i director de DCB, i Francisco fogons, ens han preparat quatre
Oliveira, alcalde de Coruche XIC-XEC: SOPAR cassoles que podrem degustar en
(Portugal) que presentarà el projecte MARIDATGE AMB VINS DE LA POPULAR aquest xic-xec.
‘Montado de Sobro e Cortiça’ DO PENEDÈS, A CÀRREC DE DELS VELLS
dins de l’‘Estratégia de Eficiência LAURA MASRAMON TAPERS CANÇÓ DE TAVERNA
Coletiva’, PROVERE. Moderador: >HORA De 18.30 a 19.30 (1a sessió) >HORA 21.30 AMB ELS TREFINS
Lluís Medir, exalcalde de Palafrugell >HORA De 20.00 a 21.00 (2a sessió) >LLOC Pati de Can >HORA 23.00
i expresident de Retecork. >LLOC El Jardí del Néctar Trinxeria >LLOC Pati de Can Trinxeria
>PREU 18 € (places limitades) >PREU 15 € (places limitades)
SESSIÓ MUSICAL AMB >TIQUETS Al Centre Cultural Sala >TIQUETS Al Centre Cultural Sala >Després del xic-xec, el grup
‘SELECCIONS PARANOIDES’ Galà, a Ticketea o a l’estand de Galà, a Ticketea o a l’estand de cassanenc de cançó de taverna Els
>HORA De 20.30 a 22.30 l’Ajuntament de Cassà durant els l’Ajuntament de Cassà durant els Trefins ens farà cantar una bona
>LLOC Àgora/plaça de la Coma dies de la Fira dies de la Fira. estona. Acte obert a tothom.