Page 6 - Fira del Tap 2018

DIVENDRES, 8 DE JUNY

àmfores, l’oli, les salaons, el vi... EXCEL·LENT’, AMB
OBRIM LES PORTES DE INAUGURACIÓ DE L’EXPOSICIÓ arribaven i sortien dels ports de la SALVADOR GARCIA-ARBÓS
LES FÀBRIQUES DE SURO «ARQUEOLOGIA I TAPS» Mediterrània cap a destins llunyans; I PEP NOGUÉ
>HORA 18.30 el suro era una peça clau per tapar >HORA 20.30
>LLOC Can Trinxeria aquesta mercaderia. >LLOC Àgora/plaça de la Coma
>PREU 10 euros (places limitades)
>Una visió del taps des de >TIQUETS Al Centre Cultural Sala
l’època romana fins a l’actualitat. BEURE A GALET Galà, a Ticketea o a l’estand de
Aquesta exposició compta amb la I BEURE AMB PORRÓ l’Ajuntament de Cassà durant els
col·laboració del Centre d’Arqueologia >HORA 20.00 dies de la Fira
>HORA De 10.00 a 11.00 Subaquàtica de Catalunya i del Museu >LLOC Espai Tast/plaça de la Coma
i d’11.00 a 12.00 d’Arqueologia de Catalunya. >El cuiner Pep Nogué ens prepararà
>LLOC Fàbrica Francisco Oller >El periodista i crític gastronòmic tastos amb anxoves, formatges,
>PREU Gratuït (places limitades Salvador Garcia-Arbós i l’enòloga olives, figues... i el periodista
amb inscripció prèvia*) CONFERÈNCIA «EL COMERÇ i viticultora Montserrat Molla, del gastronòmic Salvador Garcia-
DEL VI AL MÓN ROMÀ», A Mas Molla de Calonge, ens faran Arbós els maridarà amb vins de les
>La majoria de fàbriques de taps CÀRREC D’ISABEL RODÀ beure a galet i amb porró, una bona Gavarres: Eccociwine, Mas Oller,
de Cassà ja no són com eren >HORA 19.00 manera de beure vi fresquet que Celler Brugarol i Celler Mas Molla.
fa uns anys; s’ha passat d’un >LLOC Can Trinxeria gairebé s’ha perdut del tot.
procés gairebé artesanal a una CONCERT D’HAVANERES
fabricació de gran capacitat i alta >Isabel Rodà de Llanza, catedràtica AMB ELS PESCADORS DE
tecnologia. Ho comprovarem d’arqueologia de la UAB, ens explicarà TAST DE VINS L’ESCALA
amb la visita a una de les la importància del mar en el comerç DE LES GAVARRES AMB >HORA 22.30
indústries històriques del poble. durant l’època romana. Envasats en PRODUCTES DE ‘GIRONA >LLOC Àgora/plaça de la Coma